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當(dāng)我們描述一杯咖啡帶有花香、堅(jiān)果或焦糖風(fēng)味時(shí)，是否想過(guò)，這份獨(dú)特的風(fēng)味能否在不依賴(lài)杯測(cè)的情況下，于烘焙前就能被預(yù)測(cè)？高光譜成像技術(shù)正在將這種構(gòu)想變?yōu)榭赡堋８吖庾V能無(wú)損地掃描咖啡生豆，獲得其完整的光譜數(shù)據(jù)，研發(fā)人員從光譜中找出與特定風(fēng)味物質(zhì)（如糖分、caffeine）之間的定量關(guān)系，以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建出可靠的預(yù)測(cè)模型。通過(guò)這些模型，我們得以科學(xué)地預(yù)見(jiàn)咖啡豆的風(fēng)味......
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「背景介紹」孟加拉灣坐落于印度洋東北部，其三角形的地理形態(tài)使其能產(chǎn)生海量水汽。這些水汽持續(xù)流向印度次大陸，為印度東部及周邊國(guó)家?guī)?lái)充沛降水，尤其在5月至9月的季風(fēng)季節(jié)，降水現(xiàn)象更為顯著。而印度的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在很大程度上依賴(lài)于夏季降雨。孟加拉灣獨(dú)特的氣候與區(qū)位特征，深刻影響著區(qū)域內(nèi)濕氣的生成與傳輸過(guò)程。季風(fēng)季節(jié)時(shí)，該海......
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HyperspectralImaging:AnInsideViewofFoodQuality舌尖上的中國(guó)，早已告別“吃飽就行”的時(shí)代。如今，我們追求的是更高品質(zhì)、更安全放心的食品。高光譜成像技術(shù)作為一種新興的技術(shù)，它能像“火眼金睛”一樣，穿透食品的表象，檢測(cè)其內(nèi)在的成分、品質(zhì)和安全狀況。下面，讓我們一起走進(jìn)高光譜成像技......
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ARevolutionaryWorkflowforPetroleumReservoirEvaluation:IntegratingVNIR-LWIRSpectroscopyａndMachineLearning在地質(zhì)勘探領(lǐng)域，如何快速、準(zhǔn)確地從數(shù)百米長(zhǎng)的巖心中找到最關(guān)鍵的那幾塊樣本，一直是個(gè)巨大挑戰(zhàn)。一項(xiàng)針對(duì)沙特阿拉伯油......
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EarlyDetectionofSoybeanYieldReductionRisk:SIFTechnologySupportsStableYieldManagement在之前的文章中，我們介紹了日光誘導(dǎo)葉綠素?zé)晒猓⊿IF）的基本原理及其在森林、濕地等生態(tài)系統(tǒng)中的廣泛應(yīng)用。本期我們將聚焦大豆這一重要作物，探討SIF技術(shù)如......
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